そば・うどん
皆さん、こんにちは。 ネオです。 XO醬が手に入りましたので、今日は海老や魚介の香りを蓄えた「台湾風焼きそば」を作ってみました。 XO醬とは、合わせ調味料の一種なのですが、干し海老や干し貝柱、金華ハムなどを使った高級志向のペースト状のものをいいま…
皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日は「マルちゃんソース焼きそばの美味しい作り方」をご紹介します! ネオは相変わらず毎日パスタ生活だけど、たまには違う麺も食べたくなります。 今日はふとソースの焼きそばが食べたくなり、マルちゃんのものを買って…
皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日は久しぶりにマルちゃんの塩焼きそばを作りました。 簡単でとても美味しいですよね! ネオはホントに大好き! 今日のテーマは「マルちゃんの塩焼きそばを美味しく作ろう!」です。 でも更に、「少しだけレシピの順番」…
皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日は、冷凍うどんと乾燥にんにくを使った「時短簡単!ペペロンチーノうどん」を作りました。 うどんペペロンチーノは、調理時間なんとわずか4分! 今日は疲れていてパスタ作るのは面倒でしたが、簡単に手軽にペペロンチー…
皆さん、こんにちは。 ネオです。 最近うどんブームです(笑) 仕事が忙しい時期で、そんな時「帰ってからパスタ茹でて、洗い物して…」が少し面倒な時ありますよね。 そんな時に時短でとても美味しい。「激簡単」な釜玉風、チーズと卵のうどんを作りました。…
皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日は冷凍うどんを使ったとても簡単で美味しい「納豆うどん」をご紹介します。 何と時間にして4分! 時間が無い、早く食べたい。 そんな時に、うどんと納豆さえあれば作れるこのメニュー。 冷凍うどんなら、必要なのはお皿…
皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日は「マルちゃん塩焼きそばの美味しい作り方」もっと言えば「マルちゃんの塩焼きそばが劇的に美味しくなる作り方」を紹介します! マルちゃんの塩焼きそばは大好きで、昔からよく作っていたのですが、どうも美味しくでき…
皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日は「本当にあっという間にできる」簡単なうどんメニューをご紹介します。 使う材料は ・冷凍うどん ・バター ・めんつゆ ・天かす(関東では揚げ玉) 今日は徳島土産の海苔天を使いました。 以上これだけ! 大抵のご家…
皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日は北九州出張の時のお土産、「たかせの瓦そば」を作りました。 どうしても食べたくなってしまい、何年ぶりでしょうか、錦糸卵までつくりました(笑) さすがにウチに瓦はないので、無粋ですがフライパンで調理していき…