「MEN LOVES 麺」

パスタが主食、ペペロンチーノ中毒NEOの職業はコンサルタント。備忘録的に拙いパスタレシピを紹介。基本的にゆるーいブログですが、たまにロック(狂気)な一面を見せます。

2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ガーリックプレス(にんにく潰し)購入

皆さん、こんにちは。 ネオです。 毎回のにんにくみじん切りに少し嫌気がさしたネオ(笑) ちょっと邪道なツールを購入してみました。 ラーメン屋さんでたまに見る「にんにく潰し器」です!ガーリックプレスというらしい。。 洗い物が苦にならないネオ、自分…

ベーコンのペペロンチーノ

皆さん、こんにちは。 ネオです。 標題の通り、ベーコンのペペロンチーノを本気で作ってみました(大げさ 笑) 初めて作りましたが、これはなかなか美味しいものでした! 個人的に、 ・にんにく ・唐辛子 ・オリーブオイル ・イタリアンパセリ ・塩 ・パスタ…

ラードを買いました。

皆さん、こんにちは。 ネオです。 生まれて初めてラードというものを購入しました(笑) パスタでの使い道を模索したくて。 特にお肉を使ったパスタに使って行こうと思います。 またレポートいたします。 イタリアンにラード。ワタシも楽しみです!!