皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日は椎茸が安かったので、香り高いパスタにしちゃいますね。 ごま油を使った椎茸のパスタを作ります。 材料は2人前で、 ・パスタ 200グラム ・ひき肉（合挽き100〜150グラム） ・にんにく 2房 ・オリーブオイル 20ml ・ご…

皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日は「本当にあっという間にできる」簡単なうどんメニューをご紹介します。 使う材料は ・冷凍うどん ・バター ・めんつゆ ・天かす（関東では揚げ玉） 今日は徳島土産の海苔天を使いました。 以上これだけ！ 大抵のご家…

皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日は北九州出張の時のお土産、「たかせの瓦そば」を作りました。 どうしても食べたくなってしまい、何年ぶりでしょうか、錦糸卵までつくりました（笑） さすがにウチに瓦はないので、無粋ですがフライパンで調理していき…