皆さん、こんにちは。 ネオです。 LAVIDAのオリーブオイルと海塩が届きましたよー！ 土屋先生の教えに従い購入しました。 パッケージが美しいですね。 ペペロンチーノ作ったらレビューしますね。

皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日は仕事で疲れて帰ってきたので、残りもの野菜でお手軽パスタです。 さらにはフライパンからの立ち食いロックスタイルでお届けです。 ・長ねぎ 一本の半分 ・にんにくの芽 五本 ・にんにく 半分（五房くらい） ・大葉 6…

皆さん、こんにちは。 ネオです。 今までペペロンチーノには、国産の唐辛子（乾燥鷹の爪）を使っておりました。 この度、「男のパスタ道」〜土屋敦先生〜で推奨されているカラブリア産唐辛子を購入しました。 つまりペペロンチーノ、ペペロンチーノ騒いでい…

皆さん、こんにちは。 ネオです。 引っ越しのどさくさ購入シリーズ、第2段！ 前から欲しかった「柳宗理」デザインのパンチングストレーナーを購入しました。 まあ、「ざる」なんですが（笑） 2,000円以上します。 大きさといい、穴の処理の滑らかさといい、…

皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日は、前日に茹でた鶏胸肉と、そこでできたチキンスープを使ったプレーンなリゾットを作りました。 とても簡単ですよ。 材料はこんな感じで、全て目分量（笑） 適当ではないのですが、何となく失敗ポイントを避ければでき…