「MEN LOVES 麺」

パスタが主食、ペペロンチーノ中毒NEOの職業はコンサルタント。備忘録的に拙いパスタレシピを紹介。基本的にゆるーいブログですが、たまにロック(狂気)な一面を見せます。

オリーブオイル

【購入】そのオリーブオイルは偽物です

皆さん、こんにちは。 ネオです。 名著を購入しました(最下部に感想を記します)。 ・多田俊哉著 「そのオリーブオイルは偽物です」 著者の多田俊哉さんは、プロのオリーブオイルソムリエとのことで、いわばオリーブオイル選びのプロ中のプロの方です。 そ…

アントロジアのオリーブオイル "antologia extravirgin oliveoil"

皆さん、こんにちは。 ネオです。 antlogia アントロジアのエクストラバージンオリーブオイルを購入しました。 決め手は…。 綺麗な緑のボトルだったから。。 完全にジャケ買い(笑) エクストラバージンなので、仕上げに使ってみます。 あらためてレビューい…

LAVIDA オリーブオイルとシーソルト

皆さん、こんにちは。 ネオです。 LAVIDAのオリーブオイルと海塩が届きましたよー! 土屋先生の教えに従い購入しました。 パッケージが美しいですね。 ペペロンチーノ作ったらレビューしますね。

オリーブオイル購入

皆さん、こんにちは。 ネオです。 エキュート品川駅のOLIVOさんに、新しいオリーブオイルが入荷していましたので、ミディアムと強い香りの2種類を購入しました。 レ・トゥレコロンネ社のほうはきれいなグリーンをしていますね。 これから香りを楽しんで行き…

トンマーゾ マシャントニオのオリーブオイル購入 "Tommaso Masciantonio"

皆さん、こんにちは。 ネオです。 先日本八幡駅近くのオリーブオイル専門店のママズテーブルさんに行って来ました。 実家で使うオリーブオイルを買いに行ったのです。 「オイルパスタ〜トマトパスタの仕上げ用で、少し香りやクセのあるもの」 という指定をさ…

OLIVOでオリーブオイル 購入

皆さん、こんにちは。 ネオです。 じゃぁん! OLIVOさんでオリーブオイル2種類 ・フィゴリ社(イタリア カラブリア州) ・アロデン社(スペイン アンダルシア州) をご購入しましたー! これはテンション上がりますね! 程よい風味のフィゴリのミディアムと…