皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日は発見の日でした。 ドライトマトがこんなに美味しいなんて！ 濃縮したトマトの旨味をまとったペペロンチーノが最高でした。 ドライトマトのペペロンチーノはとても簡単ですので、これからのネオの定番メニューになりそ…

皆さん、こんにちは。 ネオです。 皆さんレモスコってご存知ですか？ レモン＋タバスコでレモスコ。 柑橘系の香りが強いタバスコに似た調味料です。 最近ネオは酸味が好きで、お酢やレモン果汁をよく摂取します。 そんな中このレモスコに出会いました。 レモ…

皆さん、こんにちは。 ネオです。 ブカッティーニを買いました。 ブカッティーニとは「真ん中に穴が空いている太麺」のパスタのことをいいます。 ソースによく絡むので、多くの場合トマトソースなどのパスタに合わされます。 今日はブカッティーニを使ってな…

皆さん、こんにちは。 ネオです。 画像はハンバーグと豚肉のペペロンチーノです。とても美味しい！！ 皆さんは料理のアレンジはお好きですか？ 今日はレシピではありませんが、どうぞお付き合いください。 自己流ペペロンチーノのお話しです。 ↓↓↓過去のペペ…