皆さん、こんにちは。
ネオです。
「簡単で安く作れるパスタ」シリーズ、続編です。
今日のレシピは洗い物も少ないんですよ。
今日はみんな大好き「ツナマヨネーズのパスタ」です!
材料は調味料以外はツナ缶だけ!
こっくりと旨味あふれる簡単パスタを作りましょう。
このレシピのポイントです。
・ツナの缶で調味料を混ぜてしまう
鍋の中でもいいじゃん…、となりがちですが、缶の中で混ぜてしまっておけば、パスタを茹でている間に調味できますので、結果的に時短になるのです。
・ボウルではなく「パスタを茹でたお鍋」で混ぜる
トータルで洗い物が少ないのと、お鍋で最後に温めることができるのです
(このレシピの多くは、ボウルで混ぜるので冷めてしまうのです…)
ではではGO GO!
【材料】一人前
・パスタ 100グラム
・オリーブオイル 大さじ1
・ツナ缶 50 〜60 グラム
・マヨネーズ 大さじ3
・めんつゆ 小さじ1
・醤油 小さじ1
以下はなくても大丈夫です。
・昆布茶顆粒 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・ブラックペッパー 適量
ツナはお好きなだけどうぞ。
ネオは大きな缶の3分の1を使い、後は保存しました。
大胆にツナ缶で調味します。
昆布茶!
めんつゆ!
マヨネーズ!お好きなだけ。
オリーブオイル!
醤油!
おろしにんにく!
無くてもいいのですが、少量入れると美味しいですよ。
これだけだと相当味が濃いですが、パスタに入れるとちょうどいいのです。
パスタが茹で上がったら、お湯を捨てて鍋に戻します。洗い物を少なくするために、ボウルを使わないように。
茹で上がりパスタにオリーブオイルを少したらして、パサつかないようにしておきます。
缶の中の具材を入れてかき混ぜます。
弱火でぐるぐるすると温かいままサーブできますよ。
お皿に盛り付けて、ブラックペッパーをかけたら完成です!
今日は少したっぷりのツナとマヨネーズ!
パスタの最後まで、絡みつく濃厚な美味しさ!
昆布茶の出汁とおろしにんにくがバランス良く、味の重なりが良いです。
ポイントは、缶の中で少し濃い目の味付けにすること。
いかがでした?
大人から子供までみんな大好きなツナマヨを使ったパスタ。
子供さんにも人気のメニュー。
さらには洗い物も少ない!
和風ツナマヨパスタ、メニューに迷ったら絶対に試してみて。
あ、そうそう。
フライパンに入れたツナは、和風ツナおにぎりの具材にもなってしまいますよ!
今日もネオのキッチンは狭い…(笑)