皆さん、こんにちは。
ネオです。
今日も「簡単で安く作れるパスタ」シリーズです。
なんとファミリーマートの鶏つくね串タレ(税込 135円)を使ったペペロンチーノのレシピをご紹介。
そして、こんなご時世なので、乾燥にんにくを使い、「超簡単!」「包丁要らず!」のレシピにしてみました!
★ペペロンチーノにファミマつくねを入れる理由
ペペロンチーノは「一味足りないと感じる」メニューNo.1!ですので、つくね由来のシーズニング(調味料)をまとわせ、美味しくするためです。
つくねをトッピングしても素敵!
ネオはファミリーマートのつくね(以下ファミマつくね)が大好き。
ハンバーグのような強めの味付けで、コリコリした軟骨がたくさん入っていて美味しいんです!
ここのところの「簡安パスタ」より少しだけ贅沢ですね。
だって丸ごと一本!つくね使っちゃうんですから。
でもボリューム満点で、みんな絶対満足!とても美味しいパスタに仕上がっています!
あ、これは焼き団子ではありません。つくねですよ。
具材として、また味付けの補完として、ファミマつくねをペペロンチーノに入れるのですが、イメージは先日紹介したハンバーグペペロンチーノと同じで「お肉入りペペロンチーノ」という位置づけです。
さあ、作っていきましょう!
なんと、材料はこれだけです。
あ、ラップしてあるのは里いもではありません。つくねですよ。
冷凍しておいたつくねです。
ても、本当は買ってきて時間を空けずにつくったほうが、お肉がふっくらしていてベストです。
【材料】一人前
・パスタ 100グラム
・ファミリーマートの鶏つくね棒 一本
・乾燥にんにく 5グラム(お好きなだけ)
・唐辛子(無くてもOK)
・オリーブオイル 30ml
・塩 茹で湯 1リットルあたり15グラム
・その他 必要なら味の素 適量
乾燥にんにくを水で戻します。にんにくだけオリーブオイルを入れたフライパンに入れて、戻したお水は取っておいて。
必ず冷えた状態からね。
にんにくがぷつぷつしてきたら、いきなり団子(笑)二つ投入!
粗く切っていきます。
冷えていると箸でなかなか切れないので、温まってから切って。
ファミマつくねのシーズニング(調味料)が溶け出して、にんにくに味が移っていきます。
唐辛子を入れる方はここで(入れないとペペロンチーノとは呼べない…笑)
また味見をして薄いようなら、お塩と味の素を足してください。
ここでにんにくを戻したお水を入れて軽くかき混ぜてください。
もはやアヒージョ(笑)
でも味付けはめちゃくちゃ美味しい!
アテに飲み始めるネオ。。
パスタが茹で上がりました!
あ、ちょっと多かったかな。。
いつもの図。
ファイアーロック!強火で20秒!!
ジュージューアツアツのオリーブオイルをかけ入れます。
完成!
あぁ。芳しい香り。
ここまで10 分。簡単です。
お肉がね、軟骨コリコリしててめちゃ旨!
にんにくとつくねのマリアージュ(使い方合ってる?笑)
つくねのシーズニングの味がオリーブオイルやパスタに移っていて、味付けはしっかりしています。
そして、サプライズ…。
ジャーーーン!
真ん中から最後のつくねがコロンと登場!
子どもさん大喜び!(脳内)(ドヤ)
ふぅ。(気を取り直した)
材料は、パスタ以外には乾燥にんにくとファミマつくねだけ。
おまけに包丁要らずで時短簡単。
そしてシーズニング風味がとても美味しい、ファミマつくねのペペロンチーノ。
これは絶対作ってみて。
家族がみんなハマるメニューになっちゃうかも!