皆さん、こんにちは。
ネオです。
今日も、残り物ブランチパスタです。
使えそうな食材は、
・納豆
・オクラ
・みょうが
・大葉
・いただき物のいぶりがっこ（笑）
と、余り物ファンタジスタの共演です（笑）
納豆は包丁で細かくひき割りにし、オクラは輪切り、みょうが、いぶりがっこは千切りにして、ボウルにどかっといれました。
【調味料】（二人前 パスタ200グラム）
・納豆のたれ
・ほんだし 8グラム
・バター 20グラム
・醤油 小さじ一杯
からしはお好みで。
パスタに絡める前は、結構濃くても大丈夫です。
先程の食材とぐるぐる混ぜます。
茹で上がりパスタを入れて、オリーブオイル大さじ一杯、刻み海苔をかけたら出来上がりー！
ほのかなバターの風味と、みょうがと大葉の爽やかさ、いぶりがっこの香ばしさと食感！
どれも欠かせないマリアージュ。
材料はわざわざ買うと面倒ですが、「残り物組み合わせパスタ」の好事例でした！
