「MEN LOVES 麺」

パスタが主食、ペペロンチーノ中毒NEOの職業はコンサルタント。備忘録的に拙いパスタレシピを紹介。基本的にゆるーいブログですが、たまにロック(狂気)な一面を見せます。

パスタ

ペペロンチーノをブカッティーニで

皆さん、こんにちは。 ネオです。 ブカッティーニを買いました。 ブカッティーニとは「真ん中に穴が空いている太麺」のパスタのことをいいます。 ソースによく絡むので、多くの場合トマトソースなどのパスタに合わされます。 今日はブカッティーニを使ってな…

違う種類のパスタが中途半端に余ってる時は?(種類の違うパスタが余った時は?)

皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日の「お題」、 ・違う種類のパスタが中途半端に余ってる時 ・太さの違うパスタが余ってる場合 ・太さの違うパスタが2種類ある場合 ・茹で時間の違うパスタが2種類ある場合 ・茹で時間の違うパスタが数種類余った時 ・二…

少しだけパスタとか買い溜めしちゃった

皆さん、こんにちは。 ネオです。 ネオもついにテレワークを開始しました。 関係先さまにご迷惑をかけたくないのです。 今日はおうち。ちょっと買い出し。 大好きなパスタとにんにくだけは切らすことができないので、少しだけ買いだめ。 ごめんなさい! ちょ…

マンチーニのパスタ購入

皆さん、こんにちは。 ネオです。 オフィスの近くに輸入食材店があり、前から気になっていたのですが、今日はふと立ち寄ったらマンチーニの1.8ミリが売られていたので、つい買ってしまいました。 ネオは太麺好き。 ちょっと高かったけど…。 マンチーニのパス…

高級パスタを発見した日

皆さん、こんにちは。 ネオです。 引っ越し時に「以前購入して忘れてたものが出て来た」ってことありません? ネオはパスタが見つかりました(笑) セタロ ジュゼッペコッコ マルテッリ パスタマンチーニ ヴォイエロ 宝の山や(笑) 正確には半年くらい前に…

セタロとジュゼッペコッコ 購入

皆さん、こんにちは。 ネオです。 昨日ネットで購入した高級パスタ、セタロとジュゼッペコッコが届きました! 両方ともかなりお高いので、なかなか買えなかったのですが、実は先日購入したヴォイエロが、美味しいのですが、ネオの駄舌ではイマイチ「感動」ま…