「MEN LOVES 麺」

パスタが主食、ペペロンチーノ中毒NEOの職業はコンサルタント。備忘録的に拙いパスタレシピを紹介。基本的にゆるーいブログですが、たまにロック(狂気)な一面を見せます。

2021-02-07から1日間の記事一覧

うにのクリームパスタ(雲丹のクリームパスタ)

皆さん、こんにちは。 ネオです。 ふるさと納税でいただいたウニを使って、贅沢なうにのクリームパスタ(ウニのクリームパスタ)を作ってみました。 今回はたくさんのうにを使わず、山口県の雲丹醤油を使い「省ウニ」パスタにしました。 濃厚なうにの風味と…